Роботи знову наступають, відбираючи в людей роботу! Доки ж?! Хм, вибачте, захопився :). Але суть саме така – компанія BeeHex з Колумбуса в штаті Огайо, США, залучила $1 млн венчурних інвестицій на випуск 3D-принтерів, що друкують піци. Вона розробила 3D-принтер Chef 3D, здатний надрукувати унікальну піцу по індивідуальних вимог клієнта. І мова не тільки про вміст, суть також у формі і складі. Так, для дитини можна створити піцу у формі його улюбленого персонажа з мультиків, а для дорослих, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями, — піцу без вмісту глютену.

Відзначається, що новий принтер використовує пневматичну систему замість традиційної для 3D-друку технології пошарового синтезу.

Компанії хочуть пропонувати своїм клієнтам персоналізацію їжі, але не хочуть витрачати багато часу і грошей на навчання своїх співробітників новим навичкам. 3D Chef може стати вирішенням проблеми

Генеральний директор і співзасновник BeeHex Анжан Контрактор

Як заявив підприємець і ведучий інвестор раунду Джим Грот, BeeHex в довгостроковій перспективі може бути дуже прибутковим проектом, якщо буде орієнтуватися на великі мережі піцерій, такі як domino’s, Little Caesars або Pizza Hut. Щорічний обсяг продажів в цій сфері сягає $43 млрд по всьому світу.

Інше рішення для автоматизації процесу приготування піци раніше представила компанія з Кремнієвої долини Zume Pizza. Виготовленням піци в Zume займається робот Marta, який видавлює на соус тісто, рівномірно розподіляє його, потім додає начинку і відправляє піцу в піч. За рахунок використання робота кількість співробітників на кухні Zume Pizza скоротилося до чотирьох осіб.