Майбутнє настало. У всякому разі для деяких в США. Як повідомляє Business Insider власники мереж фастфуду планують замінити частину співробітників роботами вже в 2018 році. Причина цього проста — з цього року в 18 штатах значно збільшується мінімальна погодинна оплата праці, тому роботи виявляються банально вигідніше.

Подібне уже намагалися реалізувати в Box, і це навіть вдалося. Нововведення дозволило збільшити середній чек та позбутися черг.

Box — не єдина мережу фастфуду, якій доведеться скорочувати персонал з-за збільшення мінімальної погодинної оплати. Наприклад, в Red Robin звільнення помічників офіціантів (це ті, хто прибирають зі столів) дозволить їм заощадити 8 мільйонів доларів США. Більш того, використання автоматів вже дозволило знизити витрати на 10 мільйонів доларів, скоротивши частина працівників кухні. Вартість оплати праці — це найболючіша тема для всієї нашої індустрії

Директор мережі Red Robin Гай Констант

Подібні системи в цьому році отримають wendy’s, mcdonald’s і Dunkin’ Donuts. При тому останні хочуть повністю перейти на автоматизоване виробництво, залишивши людям лише службу доставки і видачі.

Якщо всі наші клієнти почнуть замовляти їжу через мобільні додатки — це дозволить скоротити 30% співробітників і зменшити витрати на третину

Представники Dunkin’ Donuts

Крім цього, мережа Walmart вже тестує роботів для сканування і розміщення товарів на полицях, а також для миття підлоги. А Amazon має намір використовувати дронів для доставки посилок.