На МКС проведуть експеримент з випічки печива з шоколадною крихтою від DoubleTree by Hilton при нульовій гравітації в космосі.
2 листопада з льотного центру NASA Wallops на борту ракети Northrop Grumman Cygnus NG-12 на міжнародну космічну станцію відправили тісто для печива від мережі готелів DoubleTree by Hilton. 4 листопада апарат успішно зістикувався з МКС. Печиво буде випечено в умовах відсутності гравітації в дослідній печі, що розроблена Zero G Kitchen і NanoRacks.
До сьогодні в розпорядженні космонавтів на МКС були печі, які можуть нагрівати продукти до 82 градусів Цельсія, чого достатньо лише для розігрівання їжі, передає портал Firstpost. У новій печі Zero G електричні нагрівальні елементи розташовані навколо циліндричної камери. Таким чином «духовку» оточує кишеня з гарячого повітря, за рахунок чого піч здатна нагріватися до 177 градусів за Цельсієм.
Щоб печиво не плавало в духовці його помістили в спеціальні силіконові паковання з алюмінієвими рамками. Паковання дозволяють повітрю виходити назовні й затримують крихти. Результатами експерименту космонавти зможуть поласувати самостійно, також частина печива буде відправлена на Землю для аналізу.